煮土豆用文火，可往煮土豆的水里加一汤匙人造黄油，熟的更快些。为使熬煮的土豆味更鲜，可往汤里加进少许茴香。别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡，否则将损失大量的维生素C和维生素B。要使煮土豆时维生素损失减少到最低限度，最好别用水煮，采用蒸食法。带皮土豆煮熟后不开裂和不发黑，可往水里加点醋。有经验的家庭主妇往往将白色的土豆用于制作土豆泥，黄色的土豆用做汤，而玫瑰色的土豆则放到已烧热的煎锅里煎炒，当土豆块表面均微微发红时再加盐。
寻甸高原农业科技有限公司创立于1999年, 主营生产和供应微型薯、原种、一级种及优质商品薯。其中有青薯9号、宣薯2号、丽薯6号品种。
寻甸高原农业科技有限公司创立于1999年, 主营生产和供应微型薯、原种、一级种及优质商品薯。其中有青薯9号、宣薯2号、丽薯6号品种。
公司凭借专业的销售和技术团队，以推广马铃薯优良品种和先进技术帮助农民脱贫致富为宗旨。运用自己优良种薯和领先的技术，实现带动众多户农民促进农民增收致富。公司生产的马铃薯耐运耐藏、光滑白润、个大饱满、口感醇香、干物质含量高、是各种马铃薯淀粉及其制品生产的上好原料和鲜食外销的优质产品，现目前公司微型薯生产基地：占地73亩，组培室786平方米、防虫网棚14480平方米，质检工作室100平方米，机械仓库100平方米，凉晒棚588平方米，包装车间325平方米；种薯仓库774平方米；年生产微型薯1000万粒，公司基地所处地理位置海拔高，昼夜温差大，马铃薯生长周期长，同时由于基地光照充足，有最适宜马铃薯生长的降雨量和优质沙壤土.
马铃薯原种生产基地:520亩,已实施了坡改梯、节水灌溉设施建设，大型机械可进地耕种。年生产和供应原种达1000多吨。一级种生产基地2000亩，年可生产和供应一级种薯5000吨。
公司在杜总经理的带领下，马铃薯品种齐全，适合全国各地种植，货源充足，交通运输方便，运输快捷，欢迎全国新老客户前来洽谈收购，公司遵循“优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展！